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日本料理　てら岡
日本料理　てら岡

日本料理　てら岡テラオカ

料理には、「前味」「中味」「後味」という3種類の味わいがあると、てら岡は考えています。
「前味」は美味しい料理を食べに行くまでのワクワク感と、席に案内され、料理が出されるまでの期待感。
「中味」は美しく盛り付けられた料理を目で楽しみ口に運んで味わう喜び。
「後味」は旨かった、またこの店で食べようと感じる満足感と余韻。
この3種類の味わいが、きちんと3つとも備わっている料理店だけが、いつの時代もご愛顧いただける、行く価値のある店だと言えるでしょう。
「今夜はてら岡で食事しよう」と決めた瞬間からワクワクしていただけるような…。 ひと皿味わうごとに「さすが、てら岡」と納得していただけるような…。食事が終わり、店を後にしながら「次は大切な友人を連れて行こう」と感じていただけるような…。日本料理てら岡は、そういう店であり続けるため、常にお客様とは負けたら次はお越しいただけないという気持ちですべてにおいて真剣勝負で取り組んでいます。

基本情報・アクセス

住所
福岡県福岡市博多区中洲5-2-6
TEL
092-291-6700
備考
日本料理 てら岡は、まもなく創業42周年を迎える老舗料亭です。
博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。
福岡でも屈指の老舗料亭として、私たちには日本料理の伝統を守り、次の時代へと引き継いでいく責任があります。その一方で、時代の移ろいやお客様の嗜好の変化をきちんと取り入れ、「今」という時代に相応しい日本料理のあり方を、常に提案し続けねばならないと考えています。
伝統。そして革新。相反する2つのテーマをともに実現するため、てら岡は日々、今日よりも明日、明日よりも明後日と、日々研鑽しどこにも負けない努力を合言葉にしています。その姿勢こそ、老舗料亭としてのこだわりであり、いつの時代もお客様にご愛顧いただける、「てら岡だけの味づくり」への一歩なのです。
料理
日本料理
対応人数
35名

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また、伊弉諾大神が禊祓を行った場所とも言われ開運除災の神としても崇拝されています。

オススメポイント

てら岡

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Step

01
まずは予約
ご希望の日時を選択し、来店予約画面へ進みます。
02
ご来店
来店当日は、和婚プランナーがお待ちしております。
03
アフターフォロー
来店当日は、和婚プランナーがお待ちしております。

スタッフからの
オススメポイント

ビルに入るとそこは日本美術館のような雅なお部屋があります。少人数から大人数は45名様まで収容可能です。
祝宴の懐石料理は会長の茶の湯のおもてなしから、厳選された食材にて会長が監修されたメニューです。
もちろんてら岡と言えばフグ！もちろんフグで始まります。挙式後のご会食を皆様でじっくりとご堪能ください。
ご結納や顔合わせでもご利用いただけます。

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